从疾病要遵循"三分靠治,七分靠养"的治疗原则中,我们可以了解到,临床上乙肝患者的饮食甚至比治疗更加重要,因此一定要注意好乙肝饮食的健康食用.眼看夏季就要到来,容易使人体唾液、胃酸、胆汁和肠液的分泌减少,让人们出现饮食无味、食欲下降的现象.那么作为乙肝患者夏季饮食注意什么?

　　首先要注意可以多饮水.每日饮水量在2000毫升以上.除膳食外,每日要少量多次饮用白开水,亦可饮用绿茶水、绿豆汤、淡盐水或酸梅汤等饮料,以消烦除渴,排泄暑气,促进血液循环,既有利于肝脏代谢,亦可增进皮肤的健美.

　　其次要注意荤素搭配,合理烹调.夏令食欲欠佳,为增进胃口,饭菜要尽量做到荤素搭配,主副食经常换花样,烹饪的菜肴力求色、香、味、形俱佳.如凉拌西红柿、青椒土豆丝、西湖醋鱼加点黑木耳,有汤有菜,红黄绿白黑,营养价值也很高.

　　另外还要保证三餐的营养.夏季饭菜宜清淡爽口,但必须注意摄足蛋白质、维生素、无机盐和纤维,多吃豆腐、瘦肉、鸡蛋、鸭肉、海带、香菇、黑木耳及新鲜蔬菜、野菜、瓜果等,且宜三餐各异,调理搭配食用.忌食过多油腻,少吃甜食、辛辣食品.适当选吃寒凉食品,有利于解暑毒,消暑气.如夏令多吃些黄瓜、冬瓜、苦瓜、竹笋、豆芽、银耳、西瓜、鸭梨等食性寒凉的蔬菜瓜果,对肝病患者有清热消暑、凉血净血之功,并能增强人体抗病毒和免疫能力,减少高温暑热的外邪乘虚伤害有病的躯体,不仅可减少中暑、目赤、鼻衄、咽干喉痛、尿涩便秘等疾,还可避免发生痱子、疖肿、痛疮、丹毒等皮肤疾患.食用瓜果,特别是生吃凉拌时,一定要洗净消毒,以防病从口入.

　　最后,乙肝患者夏季饮食注意不要贪嘴,不食生贝.夏季正值海鲜上市,胃纳不佳时,有的人贪食醉虾、醉蟹、烫蚝和吃半生不熟的生贝、毛蚶.些海味常带有各种病毒、细菌和寄生虫,一旦发生急性胃肠炎、霍乱、痢疾,常可使原有的肝病恶化急变,甚至诱发肝昏迷.

　　以上就是[河南哪里治疗肝病效果好]对乙肝患者夏季饮食注意什么的介绍,此外为争取摄入足够的维生素,乙肝患者在两餐之前可以适当吃些水果,以增强体质.虽然合理的饮食调理对于乙肝患者病情的恢复起着至关重要的作用.但作为乙肝患者,除了明确乙肝患者的日常饮食原则,还应注意的是,一定要做好定期检查,以便动态观察自己的病情变化,出现异常应给予及时的治疗.

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